Иногда можно побаловать себя и родных вкусняшками! На приготовление уходит всего 1 час. Это отличный рецепт для того, чтобы порадовать друзей и скрасить Вашу компанию приятным мини-застольем!
Рецепт пиццы с фото
Ингредиенты для теста:
Дрожжи
Молоко — 1 стакан
Мука
Ингредиенты для топпинга:
Кетчуп, майонез, сыр (200гр.), помидор (1шт.)
Остальное на выбор, я сегодня взяла копченое мясо (200 гр.), шампиньоны (200 гр.), перец сладкий (понадобиться только половинка).
Копченое мясо можно заменить колбасой, куриным мясом и т.д. Можно также добавить оливки или ананасы.
Итак, способ приготовления:
1. В теплом молоке разминаем рукой дрожжи, через минутку таких «разминаний» они полностью растворяются в молоке!
Я очень рекомендую вот такие дрожжи (они румынского производства, так что не факт, что они продаются у вас в городе, постарайтесь найти им достойную замену! 🙂
2. Добавляем муку, немного соли и месим тесто, не очень тугое. Накрываем его пищевой пленкой, полотенцем и ставим в тихое тепленькое место ( я обычно ставлю на плиту рядом с теплым чайником). Оставляем его на 30 минут.
3. Пока тесто поднимается займемся начинкой! Режем шампиньоны крупно и слегка обжариваем.
4. Режем мясо, помидоры, перец.
5. Натираем сыр на крупной терке.
6. Смешиваем кетчуп и майонез.
7. Пока подготавливали начинку — тесто уже поднялось! Берем противень, на нем выстелаем бумагу. Подозреваю, что моя бумага не очень хорошего качества, к ней иногда прилипает, поэтому я смазываю ее немного подсолнечного масла (специальной силиконовой кисточкой). Берем тесто и руками растягиваем его на противень. Ни в коем случае не нужно его раскатывать скалкой.
8. Смазываем тесто смесью кетчупа и майонеза.
9. Добавляем шампиньоны, мясо, помидоры, сыр. Я выкладываю начинку на всю поверхность теста и не оставляю так называемых «бортиков».
10. Ставим пиццу в духовку на 30 минут. И вот она, красавица, готова:
Приятного аппетита!
Спасибо за прекрасный рецепт.Просто грех им не воспользоваться!
Люблю готовить, но вот пиццу мне легче заказать, чем готовить самому.
А Вы попробуйте разок ее приготовить по моему рецепту — больше не будете заказывать! 🙂
Обожаю пиццу, непременно воспользуюсь вашим рецептом!
Хороший рецептик) Надо будет попробовать.
Красиво получилось! Я тоже люблю готовить пиццу, попробую и вашу.
Очень аппетитно вышло!!!